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El REYMAR



 
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cocoloco



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MessaggioInviato: Mar 25 Mar 2008 - 16:54     Oggetto: El REYMAR Rispondi citando




La ciudad de Las Tunas cuenta con algunos establecimientos comerciales cuyos nombres tal vez resulten enigmáticos para buena parte de sus hijos, a pesar de los años que llevan compartiendo la cotidianidad con ellos. Se trata de denominaciones extravagantes, pero que lograron imponerse gracias a su prolongada utilización entre la ciudadanía.
Tal vez muchos tuneros piensen que el nombre de nuestro céntrico restaurante-cafetería Reymar tiene algo que ver con la especialidad de pescados y mariscos que hoy exhibe su carta. No es así, realmente. Fueron sus antiguos dueños –Reynaldo Torrent y Mario Patiño- quienes decidieron conformarlo hace más de 50 años a partir de la fusión de las tres primeras letras de sus respectivos nombres. De ahí que Rey se uniera a Mar para que naciera el Reymar.
Otros establecimientos de la ciudad ostentaron también nombres derivados de curiosas combinaciones. Un ejemplo que no quiero dejar de relacionar en esta crónica: donde estuvo hasta hace un tiempo la emisora Radio Victoria –en los altos del remozado Teatro Tunas- funcionó durante algunos años un colegio llamado Regil, conjunción de las dos primeras letras de Renán y de las tres primeras de Gilberto, que así se llamaban por entonces sus propietarios.
Voy con otro caso: donde hoy funciona la unidad Dos Gardenias, casi frente a la Dirección Provincial de Patrimonio Cultural, radicó en la etapa prerrevolucionaria el departamento Mercantil Riper, que comercializaba papelería y artículos de oficina diversos. En ese ejemplo se trataba de la sílaba inicial de Rigoberto y de las tres primeras letras de Pérez, su dueño. Interesante, ¿verdad?
A veces reparamos en nombres de instituciones que consiguen desconcertarnos. Sin embargo, la mayoría tiene una justificación en la realidad, en tanto constituye el reflejo de una época ya vencida. Hoy algunos, como el propio Reymar, todavía exhiben aquellas generales. El pueblo agradece de corazón tamaña sobrevivencia.
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cocoloco



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MessaggioInviato: Lun 12 Apr 2010 - 0:40     Oggetto: Re: El REYMAR Rispondi citando

cocoloco ha scritto:



La ciudad de Las Tunas cuenta con algunos establecimientos comerciales cuyos nombres tal vez resulten enigmáticos para buena parte de sus hijos, a pesar de los años que llevan compartiendo la cotidianidad con ellos. Se trata de denominaciones extravagantes, pero que lograron imponerse gracias a su prolongada utilización entre la ciudadanía.
Tal vez muchos tuneros piensen que el nombre de nuestro céntrico restaurante-cafetería Reymar tiene algo que ver con la especialidad de pescados y mariscos que hoy exhibe su carta. No es así, realmente. Fueron sus antiguos dueños –Reynaldo Torrent y Mario Patiño- quienes decidieron conformarlo hace más de 50 años a partir de la fusión de las tres primeras letras de sus respectivos nombres. De ahí que Rey se uniera a Mar para que naciera el Reymar.
Otros establecimientos de la ciudad ostentaron también nombres derivados de curiosas combinaciones. Un ejemplo que no quiero dejar de relacionar en esta crónica: donde estuvo hasta hace un tiempo la emisora Radio Victoria –en los altos del remozado Teatro Tunas- funcionó durante algunos años un colegio llamado Regil, conjunción de las dos primeras letras de Renán y de las tres primeras de Gilberto, que así se llamaban por entonces sus propietarios.
Voy con otro caso: donde hoy funciona la unidad Dos Gardenias, casi frente a la Dirección Provincial de Patrimonio Cultural, radicó en la etapa prerrevolucionaria el departamento Mercantil Riper, que comercializaba papelería y artículos de oficina diversos. En ese ejemplo se trataba de la sílaba inicial de Rigoberto y de las tres primeras letras de Pérez, su dueño. Interesante, ¿verdad?
A veces reparamos en nombres de instituciones que consiguen desconcertarnos. Sin embargo, la mayoría tiene una justificación en la realidad, en tanto constituye el reflejo de una época ya vencida. Hoy algunos, como el propio Reymar, todavía exhiben aquellas generales. El pueblo agradece de corazón tamaña sobrevivencia.




chi ci ha mangiato di recente?

Sembra che anche li.... la qualità sia migliorata Cool
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cocoloco



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MessaggioInviato: Mar 2 Apr 2013 - 13:39     Oggetto: Rispondi citando

Aston Villa ha scritto:
Il Ristorante Reymar e' stato spostato dove prima c'era la mitica terrazza sul parque, mentre nel locale storico dove era ubicato, quello inaugurato nel 1956 da 2 baschi, stanno facendo ristrutturazioni.

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cocoloco



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MessaggioInviato: Mar 2 Apr 2013 - 13:47     Oggetto: Rispondi citando

Aston Villa ha scritto:
Il Ristorante Reymar e' stato spostato dove prima c'era la mitica terrazza sul parque, mentre nel locale storico dove era ubicato, quello inaugurato nel 1956 da 2 baschi, stanno facendo ristrutturazioni.


il fatto che stiano ristrutturando anche il Reymar, oltre a molti altri locali nelle vicinanze, mi fa pensare che la possibilità che venisse dato in gestione particular, come si diceva, é ormai molto remota Rolling Eyes
Ne sai qualcosa?
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Aston Villa



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MessaggioInviato: Mar 2 Apr 2013 - 14:02     Oggetto: Rispondi citando

cocoloco ha scritto:
Aston Villa ha scritto:
Il Ristorante Reymar e' stato spostato dove prima c'era la mitica terrazza sul parque, mentre nel locale storico dove era ubicato, quello inaugurato nel 1956 da 2 baschi, stanno facendo ristrutturazioni.


il fatto che stiano ristrutturando anche il Reymar, oltre a molti altri locali nelle vicinanze, mi fa pensare che la possibilità che venisse dato in gestione particular, come si diceva, é ormai molto remota Rolling Eyes
Ne sai qualcosa?


Se ne parla.
Un paio di pintor cittadini, fra cui quello a pelo largo che vendeva i suoi quadri all'angolo del Cadillac, vendeva perche' la cosa se acabo', ha fatto richiesta per rentare la galeria d'arte sotto il Venezia.
La cosa e' presa in esame ma i tempi cubani sono quelli che sono.
Opinione personale, a naso direi che i tempi in cui permetteranno anche a noi di hacer algo potrebbero essere meno lontani di quello che pensiamo.
Sopratutto se le cose a Caracas dovessero mettersi male.
Pensa prendere in gestione il Venezia.....con quella posizione... Rolling Eyes
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cocoloco



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MessaggioInviato: Mar 2 Apr 2013 - 14:18     Oggetto: Rispondi citando

Aston Villa ha scritto:
cocoloco ha scritto:
Aston Villa ha scritto:
Il Ristorante Reymar e' stato spostato dove prima c'era la mitica terrazza sul parque, mentre nel locale storico dove era ubicato, quello inaugurato nel 1956 da 2 baschi, stanno facendo ristrutturazioni.


il fatto che stiano ristrutturando anche il Reymar, oltre a molti altri locali nelle vicinanze, mi fa pensare che la possibilità che venisse dato in gestione particular, come si diceva, é ormai molto remota Rolling Eyes
Ne sai qualcosa?


Se ne parla.
Un paio di pintor cittadini, fra cui quello a pelo largo che vendeva i suoi quadri all'angolo del Cadillac, vendeva perche' la cosa se acabo', ha fatto richiesta per rentare la galeria d'arte sotto il Venezia.
La cosa e' presa in esame ma i tempi cubani sono quelli che sono.
Opinione personale, a naso direi che i tempi in cui permetteranno anche a noi di hacer algo potrebbero essere meno lontani di quello che pensiamo.
Sopratutto se le cose a Caracas dovessero mettersi male.
Pensa prendere in gestione il Venezia.....con quella posizione... Rolling Eyes


se ne parla da tanto e me ne aveva parlato anche qualcuno molto vicino a chi potrebbe prendere la decisione

Ma visto che i locali/risto già dati in gestione in alcune province no sono stati minimamente ristrutturati prima... mi viene da pensare che abbiano cambiato idea. Altrimenti mi stupirebbe che spendano soldi... adesso...

ma potrebbe pure essere che questo rientri nei lavori previsti ed ormai quasi completamente realizzati nelle immediate vicinanze
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Aston Villa



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MessaggioInviato: Mar 2 Apr 2013 - 15:23     Oggetto: Rispondi citando

cocoloco ha scritto:
Aston Villa ha scritto:
cocoloco ha scritto:
Aston Villa ha scritto:
Il Ristorante Reymar e' stato spostato dove prima c'era la mitica terrazza sul parque, mentre nel locale storico dove era ubicato, quello inaugurato nel 1956 da 2 baschi, stanno facendo ristrutturazioni.


il fatto che stiano ristrutturando anche il Reymar, oltre a molti altri locali nelle vicinanze, mi fa pensare che la possibilità che venisse dato in gestione particular, come si diceva, é ormai molto remota Rolling Eyes
Ne sai qualcosa?


Se ne parla.
Un paio di pintor cittadini, fra cui quello a pelo largo che vendeva i suoi quadri all'angolo del Cadillac, vendeva perche' la cosa se acabo', ha fatto richiesta per rentare la galeria d'arte sotto il Venezia.
La cosa e' presa in esame ma i tempi cubani sono quelli che sono.
Opinione personale, a naso direi che i tempi in cui permetteranno anche a noi di hacer algo potrebbero essere meno lontani di quello che pensiamo.
Sopratutto se le cose a Caracas dovessero mettersi male.
Pensa prendere in gestione il Venezia.....con quella posizione... Rolling Eyes


se ne parla da tanto e me ne aveva parlato anche qualcuno molto vicino a chi potrebbe prendere la decisione

Ma visto che i locali/risto già dati in gestione in alcune province no sono stati minimamente ristrutturati prima... mi viene da pensare che abbiano cambiato idea. Altrimenti mi stupirebbe che spendano soldi... adesso...

ma potrebbe pure essere che questo rientri nei lavori previsti ed ormai quasi completamente realizzati nelle immediate vicinanze

Ristrutturati potrebbero rentarli a cifre ben diverse rispetto a prima.
Anche nel nuovo boulevard si parla di locali da dare de renta, ovviamente, al momento, non a noi.
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cocoloco



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MessaggioInviato: Mar 2 Apr 2013 - 15:35     Oggetto: Rispondi citando

Aston Villa ha scritto:
cocoloco ha scritto:
Aston Villa ha scritto:
cocoloco ha scritto:
Aston Villa ha scritto:
Il Ristorante Reymar e' stato spostato dove prima c'era la mitica terrazza sul parque, mentre nel locale storico dove era ubicato, quello inaugurato nel 1956 da 2 baschi, stanno facendo ristrutturazioni.


il fatto che stiano ristrutturando anche il Reymar, oltre a molti altri locali nelle vicinanze, mi fa pensare che la possibilità che venisse dato in gestione particular, come si diceva, é ormai molto remota Rolling Eyes
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Sopratutto se le cose a Caracas dovessero mettersi male.
Pensa prendere in gestione il Venezia.....con quella posizione... Rolling Eyes


se ne parla da tanto e me ne aveva parlato anche qualcuno molto vicino a chi potrebbe prendere la decisione

Ma visto che i locali/risto già dati in gestione in alcune province no sono stati minimamente ristrutturati prima... mi viene da pensare che abbiano cambiato idea. Altrimenti mi stupirebbe che spendano soldi... adesso...

ma potrebbe pure essere che questo rientri nei lavori previsti ed ormai quasi completamente realizzati nelle immediate vicinanze


Ristrutturati potrebbero rentarli a cifre ben diverse rispetto a prima.
Anche nel nuovo boulevard si parla di locali da dare de renta, ovviamente, al momento, non a noi.


Dei locali dati in gestione in via sperimentale in altre province nessuno é stato ristrutturato prima.

... e considerando che tra le regole per questo tipo di affitto ce n'é una che prevede di dedurre dalla renta le spese di ristrutturazione sostenuto durante i primi 12 mesi... mi sembrerebbe un'eccesso di generosità

ovviamente, almeno per adesso, parliamo sempre di residenti, con precedenza agli impiegati del locale dato in gestione
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MessaggioInviato: Mar 14 Gen 2014 - 16:39     Oggetto: Rispondi citando

completamente ristrutturato riapre il Reymar








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MessaggioInviato: Mar 14 Gen 2014 - 16:44     Oggetto: Rispondi citando


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MessaggioInviato: Gio 16 Gen 2014 - 18:40     Oggetto: Rispondi citando

visto cosí ecchi lo riconoscerebbe?! Shocked Smile Smile


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MessaggioInviato: Dom 22 Mar 2015 - 9:57     Oggetto: Rispondi citando

En un sitio privilegiado, cohabitando con los inmuebles más atrayentes del centro de la ciudad, está el Reymar, uno de los restaurantes más populares de Las Tunas donde la llamada cocina marinera ofrece sus mejores platos.

Los pescados y mariscos servidos en filetes Canciller, empanizados, rebosado y de muchas otras formas, están al alcance en una carta con cerca de veinte ofertas que se disfruta en un salón reparado hace pocos años.

La decoración, con arreglos y motivos náuticos, crea una atmósfera marina que es apenas el preludio para la buena comida.

Una oferta gastronómica que destaca también por su variedad en el Servi-bar con cócteles de camarón, ostiones y otros mariscos.

El servicio del Reymar es generoso, la carta amplia y posible sobre todo por el precio de sus platos, que nunca sobrepasan los 18 pesos cubanos, mucho menos de un dólar.

Tiempo21, en su visita , decidió conversar con algunos de los felices comensales:

"Vinimos el 14 de febrero, una de las tantas veces que lo hemos visitado y nos sorprendieron con un trato más que amable, un ambiente muy acogedor y un menú delicioso y barato. Nosotros lo recomendamos a todos nuestros amigos y conocidos" dijeron Divania González y Ernesto Soria.

Ellos se declaran clientes eternos del restaurante porque siempre hay muy buenos platos, como el filete canciller que se elabora con pescado de mar fino y fresco, además de queso y jamón.

Y si el Reymar es sencillo pero al mismo tiempo acogedor y familiar se debe a que sus 44 trabajadores, casi todos formados como técnicos en servicios gastronómicos, se esmeran en hacer las cosas bien, aseveró Mariela Téllez Batista, administradora del restaurante.

En el mismo centro de la ciudad de Las Tunas, muy cerca del parque Vicente García, está ese colectivo, siempre invitando a probar el buen sabor de los productos del mar.
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Francisco



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MessaggioInviato: Lun 23 Mar 2015 - 11:11     Oggetto: Rispondi citando

Ciao Coco, hai recensioni di extranjero?
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MessaggioInviato: Lun 23 Mar 2015 - 12:05     Oggetto: Rispondi citando

Francisco ha scritto:
Ciao Coco, hai recensioni di extranjero?


mi ci hanno portato a pranzo tanto tempo fa, prima ed ultima volta
Non é un posto in genere frequentato da stranieri, quindi non credo troverai molte recensioni

quando ci sono stato io, la qualità del cibo era appena commestibile ed i prezzi in linea con la qualità ed il servizio: barato$.
E' stato ristrutturato recentemente, non so se sia cambiata la qualità peró i prezzi non hanno subito grosse variazioni
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Francisco



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MessaggioInviato: Lun 23 Mar 2015 - 13:03     Oggetto: Rispondi citando

Anche io ero andato qualche anno fa con un amico cubano, esperienza da non ripetere. Peccato vista la posizione.
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MessaggioInviato: Lun 23 Mar 2015 - 13:07     Oggetto: Rispondi citando

Francisco ha scritto:
Anche io ero andato qualche anno fa con un amico cubano, esperienza da non ripetere. Peccato vista la posizione.


si peccato... la posizione é delle migliori Wink

Tu a Tunas di solito dove mangi?
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Francisco



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MessaggioInviato: Lun 23 Mar 2015 - 16:36     Oggetto: Rispondi citando

Ciao, in questa questa ultima fugace apparizione a Tunas, all'inizio di febbraio, sono stato al Rio Chico, al Moncloa,in una Paladar che non ricordo il nome che si trova al parque Maceo, e un pomeriggio per una pizzetta veloce da un italiano vicino alla Roca. La qualità del cibo è stata mas o meno uguale. Nel passato andavo spesso al Paraiso ma purtroppo è stato chiuso. hai qualche nuovo locale da consigliarmi per la prossima spedizione che spero sarà a maggio?
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cocoloco



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MessaggioInviato: Lun 23 Mar 2015 - 21:09     Oggetto: Rispondi citando

Francisco ha scritto:
Ciao, in questa questa ultima fugace apparizione a Tunas, all'inizio di febbraio, sono stato al Rio Chico, al Moncloa,in una Paladar che non ricordo il nome che si trova al parque Maceo, e un pomeriggio per una pizzetta veloce da un italiano vicino alla Roca. La qualità del cibo è stata mas o meno uguale. Nel passato andavo spesso al Paraiso ma purtroppo è stato chiuso. hai qualche nuovo locale da consigliarmi per la prossima spedizione che spero sarà a maggio?


bhaaa... non credo ci sia un posto dove mangiare che sia sempre il migliore, indipendentemente da quello che si mangia

oltretutto... puó capitare che anche le "specialità della casa" non siano molto buone in giorni o periodi particolari

cmq...in regola generale e secondo i miei gusti ti direi

alla Romana per pasta e filetto di manzo
al Rio chico per le brochetas
ai Sapori per la pizza e il mar y tierra
al Caché per cose "rare" tipo prosciutto crudo, salmone affumicato, ecc (quando ci sono)
a Los Hermanos per l'agnello alla brace

poi ci sono un paio di ristoranti statali dove si mangia benino spendendo pochissimo (la parillada de buena vista, il 2007 in centro,...)
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Francisco



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MessaggioInviato: Mar 24 Mar 2015 - 9:41     Oggetto: Rispondi citando

Grazie Coco delle informazioni, ne terrò in considerazione al prossimo giro. Sono in debito di un doppio trago di buon rhum! OK
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MessaggioInviato: Mar 24 Mar 2015 - 9:51     Oggetto: Rispondi citando

Francisco ha scritto:
Grazie Coco delle informazioni, ne terrò in considerazione al prossimo giro. Sono in debito di un doppio trago di buon rhum! OK


per compartir (info e tragos) sempre a disposizione Wink Razz
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MessaggioInviato: Mar 21 Lug 2015 - 12:03     Oggetto: Rispondi citando




Hace más de 55 años, a esta ciudad le nació un restaurante, en cuya identidad estaban las primeras sílabas de los nombres de sus dueños, Reynaldo Torrent y Mario Patiño.

Muchos residentes en la urbe, a casi 700 kilómetros al este de La Habana, desconocen el origen de esa palabra. Incluso, muchos piensan que tiene que ver con los alimentos que se sirven en el lugar, pescados y mariscos.

El establecimiento tuvo numerosos cambios en su estructura, a lo largo de más de medio siglo; pero, desde hace unos años, conserva la misma imagen exterior.

Así lo conocemos los tuneros y también personas que llegan de otros municipios y provincias motivadas por la fama que siempre acompaña al lugar.

Tras una reciente remodelación interior sus capacidades se duplicaron y ahora resulta más atractivo, tal como lo reconoce la administradora de la unidad Mariela Téllez Batista.

«Aquí prestamos el servicio de desayuno, almuerzo y cena. Nosotros, como colectivo, creemos que somos una buena opción para el verano y por eso extendemos una hora más la atención a los clientes que quieren venir a visitarnos».

El restaurante logró consolidarse como un centro especializado en pescados y mariscos y ahora ofrece entre 15 y 17 opciones de platos fuertes, según la funcionaria, quien apunta que «eso es sin contar las viandas, los arroces, las ensaladas, los postres, jugos y los codiciados cocteles de bebidas alcohólicas».

Entre 22 y 25 pesos invierte cualquier persona, sin incluir bebidas alcohólicas, y esos precios son tentadores para los cientos de clientes que llegan cada jornada al Reymar.



A la entrada de la instalación los recibe Dania Rondón Salinas, quien desde hace casi una década se desempeña como capitana del restaurante y es la responsable de que siempre o casi siempre estén ocupadas las 76 capacidades.

«Yo me esfuerzo siempre porque los clientes salgan satisfechos de nuestro restaurante. Tratamos de tener siempre ofertas a la altura de lo que merece nuestro pueblo, que todo salga con la calidad requerida y que reciban un buen servicio y un buen trato por parte de los trabajadores».

En el lugar las quejas no son frecuentes- comenta Dania- «pero nosotros estamos preparados y tenemos las respuestas para que los usuarios estén bien atendidos y se vayan del lugar satisfechos. Tenemos muchos clientes fuera de la provincia que cuando pasan por Las Tunas, siempre llegan a visitarnos y hasta nos dejan su buen criterio por el servicio en el libro de quejas y sugerencias».

Dos de esas visitantes son Diliana Falcón Compán y Amarilis Cera Falcón, madre e hija, quienes disfrutaron de las delicias y las bondades de la unidad gastronómica y consideran que es un lugar ideal para que las familias disfruten durante el período vacacional.

Para Diliana, «la comida está muy buena, con calidad en su elaboración, y lo mejor es que los trabajadores son muy tratables, muy cariñosos». Mientras sonríe a su lado, Amarilis asegura que «estuve ayer y me gustó tanto que decidí regresar y no venir sola; sino que quise compartir esta experiencia con mi mamá. Todo está muy agradable».

Un ambiente confortable se aprecia en el restaurante El Reymar, dueño desde hace más de medio siglo de un punto estratégico en esta ciudad de Las Tunas. Su colectivo es, y lo demuestra, un importante puntal en la satisfacción del pueblo. Ojalá que siempre, a pesar de la rutina, lo hagan con el mismo amor.
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