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restaurante El Siboney



 
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cocoloco



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MessaggioInviato: Mer 29 Lug 2015 - 15:33     Oggetto: restaurante El Siboney Rispondi citando




se inauguró el restaurante El Siboney, en los alrededores de la Terminal de Ómnibus Nacionales, cuya especialidad será la comida criolla cubana y particularmente la pierna de cerdo asada al jugo y acompañada de congrí, yuca y casabe.

El moderno complejo gastronómico cuenta con bar interno, cafetería y puntos de venta de helados y perros calientes, además de 32 capacidades en almuerzos y cenas con muebles, insumos y lencería totalmente nuevos.

El establecimiento, que rinde homenaje a los indígenas que poblaron nuestras tierras antes de la llegada de los españoles, había cerrado sus puertas al público el 22 de enero del actual año y desde entonces, se invirtieron 191 mil pesos en moneda nacional y nueve mil 500 en divisas
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MessaggioInviato: Dom 9 Ago 2015 - 8:12     Oggetto: Rispondi citando

Restaurante El Siboney alegra a Las Tunas

Desde el año 1986, el restaurante Pig and Chicken, o Piquinchiqui, como se conoce en esta ciudad, pasó a llamarse El Siboney para rendir homenaje a los indígenas que poblaron nuestras tierras.

Durante toda su existencia, desde antes del Triunfo de la Revolución, el centro ha mostrado diferentes rostros. Pero, es el actual el que más confort brinda a la población.

Reinaugurado recientemente, luce nuevas galas al estrenar mobiliario, insumos y lencería; y el compromiso de los trabajadores es cuidar esos recursos y ofrecer un servicio de calidad a los clientes, tal como asegura su capitana, Ismaray Tejeda Ávila.




«Yo creo que lo más importante es tratarlos bien, y que se vayan complacidos. Los llevamos hasta la mesa, les damos la carta y siempre estamos pendientes de cualquier necesidad que tengan. Nos esforzamos porque las comidas les gusten y se vayan contentos. Con pocos días de funcionamiento ya tenemos clientes que repiten y eso dice mucho de nuestro trabajo».

El administrador de la instalación, Osmany Aguilera Pérez, explicó que «tras el proceso reconstructivo la instalación tiene capacidad para 32 clientes, quienes pueden degustar una amplia variedad de platos de la comida tradicional cubana y especialmente la pierna asada al jugo con yuca o casabe, alimentos típicos de los indígenas siboneyes».

Dentro del nuevo restaurante hay un bar, pequeño, pero con todas las condiciones para el deleite de cualquier paladar. Una de sus propuestas es el coctel Siboney, idea del cantinero Alexander Castillo Céspedes.



«Esta es una idea que me estaba dando vueltas desde hace un tiempo, la llevé al Fórum de Ciencia y Técnica y mereció la categoría de Relevante. Lleva azúcar blanca, jugo de limón, guarapo de caña, hielo, vino tinto, una rodaja de cítrico y ron Siboney, elaborado en la provincia de Las Tunas, exactamente en el central Antonio Guiteras, de Puerto Padre».

Miguel Utra Cedeño es uno de los clientes que, en apenas pocos días, ya ha repetido la experiencia y hasta llevó consigo a un grupo de amigos.

«Tengo muy buena opinión. He venido cuatro veces porque me ha gustado el trato de las camareras, son jóvenes y tratan bien a uno. La calidad es buena. Le puedo poner el cuño. Todo lo que he comido me ha gustado. Y la ensalada es muy rica. Oiga, yo seguiré viniendo».

También satisfechos se mostraron Modesto Ramírez González y Rosa Aida Amado Batista. «Me voy con muy buena impresión- dice él- y creo que la atención ha sido muy buena. Los alimentos, muy bien elaborados. Y el colectivo es muy entusiasta en la atención al público, que es lo importante».

Ella asegura que se va muy contenta. «Los exhorto a que se mantengan así ya que su trabajo somos nosotros y veo que está muy lindo. Cuando lo vi en el Periódico 26 desee venir y es así como se dice. Volveré muy pronto con toda la familia y ojalá que se mantengan así para toda la vida».

Tras una inversión de 191 mil pesos en moneda nacional y nueve mil 500 en divisas, el restaurante El Siboney es una realidad de Las Tunas, una renovada ciudad.
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MessaggioInviato: Dom 9 Ago 2015 - 8:16     Oggetto: Rispondi citando

Citazione:
Dentro del nuevo restaurante hay un bar, pequeño, pero con todas las condiciones para el deleite de cualquier paladar. Una de sus propuestas es el coctel Siboney, idea del cantinero Alexander Castillo Céspedes.



Lleva azúcar blanca, jugo de limón, guarapo de caña, hielo, vino tinto, una rodaja de cítrico y ron Siboney


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